Notre Histoire

D'où ça vient le Pub? Eh bien, voici!

La petite histoire du Pub débute en 1996. Dans ces temps ancestraux, les vendredis étaient des journées de 5@7 comme toutes les autres de la semaine, mais peu de monde participait, donc c'était plate à mort. La VP-Interne de l'AEP de l'époque a alors proposé que ces 5@7 du vendredi soient organisés par des membres de tous les comités. La chicane a pogné, ça n'a pas marché fort fort...

Cette idée fut pitchée aux poubelles peu après et il fut décidé que le "Pub" serait composé d'une gang de bénévoles. Son but serait de fournir un service d'alcool et de bouffe tous les vendredis de la session. Le Polyscope a procédé à un petit sondage pour essayer de trouver un nom à cette nouvelle entité. Ils sont arrivés avec le Bar Ultimement Raffiné de Poly, le BURP! Environ 10 secondes plus tard, le BURP! fut rebaptisé le Pub.

En '97, l'équipe du Pub était presque entièrement composée de nouveaux super dynamiques. Le Pub pris son envol et c'est durant cette année qu'il s'est instauré dans les moeurs du vendredi soir polytechnicien.

À la rentrée d'automne 98, le Pub grossi en popularité et en effectifs. La gang de joyeux lurons du vendredi soir s'aggrandit pour atteindre une quinzaine de personnes! Le Pub élargit ses horizons : Shows de musiques et Pubs thématiques sont au menu!

En 1999, les dynamiques membres du Pub s'associent à plein d'activités étudiantes de Poly. Une de leurs plus belles réalisations est sans aucun doute la présentation d'un spectacle de Plume Latraverse qui fut organisée avec l'étroite collaboration de PolyShow.

Le bug de l'an 2000 n'a pas eu raison du Pub. En automne 2000, le Pub continue d'évoluer en forgeant une association avec PolyShow et PolyThéâtre. PolyShow organisera la présentation de deux spectacles de musique au Pub par session, tandis que PolyThéâtre organisera une ligue d'improvisation Inter-Comités. Les matchs seront disputés à proximité du Pub de façon régulière et fournira une toute nouvelle expérience pour les polytechniciens.

Aujourd'hui encore, avec la collaboration de PolyRad et de PolyShow qui emplit vos veilles de bonne musique, le Pub continue la tradition et offre à la population étudiante une occasion de se détendre chaque vendredi dans cet univers de fou qu'est Poly. Le Pub prend toujours de l'ampleur avec un événement spécial à chaque session et collabore aussi avec plusieurs comités dans l'organisation de plusieurs 5@7 spéciaux, devenus maintenant des 4@9.

Nos Recettes

Les cocktails



77

Une mesure de Southern comfort

Allongé avec du 7up

Servi sur glace.

Alabama Slammer

Une demi-mesure de Southern Comfort

Une demi-mesure de Sloe Gin

Un soupcon de Cherry Brandy

Allongé avec du jus d'orange

Servi sur glace, au shaker.

Amaretto Sour

Une mesure d'Amaretto

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker ou non.

Angel

Une mesure de Frangelico

Allongé avec du Lait

Servi sur glace, au shaker.

Apple Jack

Une mesure de Whisky du Tenesse (Jack Daniel's)

Allongé avec du Jus de pommes

Servi sur glace, remué.

Apricot's Best

Une demi-mesure de Apricot Brandy

Une demi-mesure de Peach Schnapps

Allongé avec du 7up

Servi sur glace.

Apricot Sour

Une mesure de Apricot Brandy

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker ou non.

Aquarium

Un tiers de mesure de Vodka

Un tiers de mesure de Curaço bleu

Un tiers de mesure de Liqueur de melon

Allongé 50/50 avec du Jus d'orange et du 7up

Servi sur glace.

Bloody Ceasar

Une mesure de Vodka

Allongé avec du Clamato

Tabasco

Sauce Worcestershire

Sel de celeri

Branche de celeri

Servi sur glace, remué, dans un verre givré au sel de celeri.

Bloody Mary

Une mesure de Vodka

Allongé avec du Jus de Tomate

Tabasco

Sauce Worcestershire

Sel de celeri

Branche de celeri

Servi sur glace, remué, dans un verre givré au sel de celeri.

Blue Lagoon

Une demi-mesure de Vodka

Une demi-mesure de Curaço bleu

Allongé avec de la Limonade

Servi sur glace.

Camaro

Une mesure d'Amaretto

Allongé avec du Jus de canneberges

Servi sur glace.

Cape Coder

Une mesure de Vodka

Allongé avec du Jus de canneberges

Un soupcon de Jus de lime

Servi sur glace, remué.

Cuba Libre

Une mesure de Rhum (blanc ou foncé au choix)

Allongé avec du Cola

Servi sur glace.

Daiquiri aux Bananes

Trois quarts de mesure de Rhum blanc

Un quart de mesure de Liqueur de Bananes

Une cuillerée de sucre granulé

Une demi Banane

Un soupcon de Jus de lime

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace concassée, au shaker.

Daiquiri aux Fraises

Trois quarts de mesure de Rhum blanc

Un quart de mesure de Liqueur de Fraises

Une cuillerée de sucre granulé

5 à 6 Fraises

Un soupcon de Jus de lime

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace concassée, au shaker.

Dr. Pepper

Une mesure d'Amaretto

Allongé avec du Cola

Servi sur glace, remué.

Fuzzy Navel

Une mesure de Peach Schnapps

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Gin Tonic

Une mesure de Dry Gin

Allongé avec du "Tonic Water

Servi sur glace.

Harvey Wallbanger

Deux tiers de mesure de Vodka

Un tiers de mesure de Galliano

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Igosschlagger

Une mesure de Goldschlagger

Allongé avec du Jus de canneberges

Servi sur glace.

Joe & Jeez

Un tiers de mesure de Southern Comfort

Un tiers de mesure de Sambucca noire

Un sixième de mesure de Cherry Brandy

Un sixième de mesure de Vodka

Allongé 50/50 avec du Jus d'ananas et du 7up

Un soupçon de grenadine

Servi sur glace.

Long Island Iced Tea

Un cinquième de mesure de Dry Gin

Un cinquième de mesure de Vodka

Un cinquième de mesure de Rhum blanc

Un cinquième de mesure de Tequila

Un cinquième de mesure de Cointreau

Allongé 50/50 avec du Jus d'orange et du Coke

Une demi-mesure de Jus de citron

Servir sur glace, remuer.

Mai Tai

Une demi-mesure de Rhum blanc

Une demi-mesure de Rhum foncé

Un soupcon de Curaco bleu

Un soupcon de Jus de lime

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker, avec une cerise.

Margarita

Un tiers de mesure de Triple sec (Cointreau)

Deux tiers de mesure de Tequila

Un soupcon de Jus de lime

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker, dans un verre givré au sel.

Melon Ball

Une demi-mesure de Liqueur de Melon

Une demi-mesure de Vodka

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Mojo

Un quart de mesure de Liqueur de Melon

Un quart de mesure de Sour Puss Framboise

Une demi-mesure de Vodka

Allongé avec du Mountain Dew

Servi sur glace, remué.

Mountain Magic

Une demi mesure de Curaço bleu

Une demi mesure de Liqueur de melon

Allongé 50/50 avec du Jus d'orange et du Mountain Dew

Servi sur glace.

Nerds

Une demi-mesure de Liqueur de Melon

Une demi-mesure de Curaco Bleu

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, remué.

Orange Blossom

Une mesure de Dry Gin

Allongé avec du Jus d'orange

Une cuillerée de sucre granulé

Servi sur glace, bien remué.

Pearl Harbor

Une demi-mesure de Vodka

Une demi-mesure de Liqueur de Melon

Allongé avec du jus d'ananas

Servi sur glace, au shaker.

Pina Colada

Une mesure de Rhum blanc

Une mesure de Lait de Coco

Allongé avec du jus d'ananas

Servi sur glace concassée, au shaker.

Recette Alternative:

Une mesure de Boisson au Rhum et coco (Ex: Malibu)

Une mesure de Lait

Allongé avec du jus d'ananas

Plutonium

Une demi-mesure de Vodka

Une demi-mesure de Peach Schnapps

Allongé 50/50 avec du Jus Exotique et du Coke

Un soupçon de grenadine

Shaker avant d'ajouter le Coke.

Sang d’Extra Terrestre

Une demi-mesure de Vodka

Un sixième de mesure de Cuaraço Bleu

Un sixième de mesure de Cointreau

Un sixième de mesure de Crème de Bananes

Allongé avec du Jus d’orange

Servi sur glace

Sauterelle

Une mesure de Creme de Menthe

Allongé avec du Lait

Servi sur glace, au shaker.

Scotch Sour

Une mesure de Scotch Whisky

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker ou non.

Screwdriver

Une mesure de Vodka

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Sex on the Beach

Une demi-mesure de Vodka

Une demi-mesure de Peach Schnapps

Une mesure de Jus d'ananas

Allongé avec du Jus d'orange

Un soupcon de Grenadine

Servi sur glace, remué, avec une cerise.

Sex on the Snow

Un tiers de mesure de Frangelico

Un tiers de mesure de Bailey's

Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

Allongé avec du Lait

Servi sur glace, au shaker.

Singapore Sling

Deux tiers de mesure de Dry Gin

Un tiers de mesure de Sloe Gin

Une touche de Cointreau

Une mesure de Jus d'orange

Une mesure de Sour mix (ou de la limonade)

Un soupcon de Grenadine

Allongé avec du 7up

Servi sur glace, remué, avec une cerise.

Sloe Screw

Une mesure de Sloe Gin

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Sloe Comfortable Screw

Une demi-mesure de Sloe Gin

Une demi-mesure de Southern Comfort

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Sloe Comfortable Screw against the Wall

Un quart de mesure de Sloe Gin

Un quart de mesure de Southern Comfort

Un quart de mesure de Vodka

Un quart de mesure de Galliano

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace, remué.

Tequila Sunrise

Une mesure de Tequila

Allongé avec du Jus d'orange

Un soupcon de Grenadine

Servi sur glace, remué.

Tourte aux Pommes

Deux tiers de mesure de Whisky (Jack Daniel's)

Un tiers de mesure de Goldschlagger

Allongé avec du Jus de pommes

Servi sur glace, remué.

Toxic Waste

Un tiers de mesure de Vodka

Un tiers de mesure de Curaço bleu

Un tiers de mesure de Cointreau

Allongé avec du Jus d'orange

Servi sur glace.

Twister

Une mesure de Vodka

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker ou remué.

Whisky Sour

Une mesure de Whisky du Tenesse (Jack Daniel's)

Allongé avec du Sour mix (ou de la limonade)

Servi sur glace, au shaker ou non.

Zombie

Une demi-mesure de Rhum blanc

Une demi-mesure de Rhum foncé

Un soupcon de Triple sec (Cointreau)

Une mesure de Sour mix (ou de limonade)

Une mesure de Jus d'orange

Allongé avec du 7up

Un soupcon de Grenadine

Servi sur glace, avec une cerise.



Les shots



747

- Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un tiers de mesure de Bailey's

- Un tiers de mesure de Frangelico

Servi dans un verre à Shooters.

American Dream

- Un quart de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un quart de mesure de Bailey's

- Un quart de mesure de Frangelico

- Un quart de mesure de Liqueur de cacao

Servi dans un verre à Shooters.

After Eight

- Une demi-mesure de Crème de menthe

- Une demi-mesure de Bailey's

Servi dans un verre à Shooters.

ABC

- Un tiers de mesure d'Amaretto

- Un tiers de mesure de Bailey's

- Un tiers de mesure de Cointreau

Servi dans un verre à Shooters.

B 52

- Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un tiers de mesure de Bailey's

- Un tiers de mesure de Grand marnier

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Bailey's sur Glace

- Deux mesures de Bailey's

Servi sur glace.

Balaise

- Deux mesures de Bailey's

- Une mesure de Grand Marnier

- Une mesure de Whisky Jack Daniel's

Servi sur glace.

Beauty's

- Une demi mesure de Cognac

- Une demi mesure de Grand Marnier

Servi dans un verre à Shooters.

Black Army

- Une demi-mesure de Galliano

- Une demi-mesure de Jagermeister

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Black Russian

- Une demi-mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Une demi-mesure de Vodka

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Blowjob

- Une demi-mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Une demi-mesure Bailey's

Servi dans un verre à Shooters, avec une rosette de crème fouettée.

Bonono

- Un tiers de mesure de Crème de Banane

- Un tiers de mesure de Cointreau

- Un tiers de mesure de Grand Marnier

Servi dans un verre à Shooters.

Cercueil

- Une mesure de Dry Gin

- Une mesure de Vodka

- Une mesure de Rhum Blanc

- Une mesure de Tequila

- Une mesure de Sambucca Blanche

- Une mesure de Goldschlagger

- Une mesure de Cointreau

Servi drette sec de meme, à caler

*** Utiliser avec " Modération ". ***

Cerveau

- Un quart de mesure de Peach Schnapps

- Trois quart de mesure de Bailey's

- Une goutte de grenadine

Servi dans un verre à Shooters.

Cointreau Flambé

- Une mesure de Cointreau

Servi dans un verre à Shooters, flambé.

Dry Manhattan

- Une mesure et Deux tiers de Rye

- Un tiers de mesure de Vermouth Français

- Un zeste de citron

Servi sur glace, remué, dans un verre à Martini.

Electric Banana

- Une demi-mesure de Crème de Banane

- Une demi-mesure de Tequila

Servi dans un verre à Shooters.

Expresso

- Trois quarts de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un quart de mesure de cognac

Servi dans un verre à Shooters, flambé.

Gaz d'Avion

- Une demi-mesure de Whisky du Tenesse (Jack Daniel's)

- Une demi-mesure de Sambucca

Servi dans un verre à Shooters.

Kamikaze

- Un tiers de mesure de Vodka

- Un tiers de mesure de Cointreau

- Un tiers de mesure de Jus de citron

Servi dans un verre à Shooters.

Kérosène

- Un quart de mesure de Tequila

- Un quart de mesure de Dry Gin

- Un quart de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Rhum Blanc

Servi dans un verre à Shooters.

Late Bloomer

- Un tiers de mesure de Rhum Blanc

- Un tiers de mesure de Cointreau

- Un tiers de mesure de Apricot Brandy

Servi dans un verre à Shooters.

Liquid Cocaine

- Une demi-mesure de Goldschlagger

- Une demi-mesure de Jagermeister

Servi dans un verre à Shooters.

Marteau

- Une demi-mesure de Vodka

- Une demi-mesure de Crème de Menthe blanche

Servir dans un verre à Shooters.

Ménage à Trois

- Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un tiers de mesure de frangelico

- Un tiers de mesure de Grand Marnier

Servi dans un verre à Shooters.

Muscade Dream

- Une demi-mesure d'Amaretto

- Une demi-mesure de Bailey's

- Un doigt de creme 10%

- Une pincée de muscade

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Orgasme

- Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un tiers de mesure de Bailey's

- Un tiers de mesure d'Amaretto

Servi dans un verre à Shooters.

Parfait Manhattan

- Une mesure et un tiers de Rye

- Un tiers de mesure de Vermouth Français

- Un tiers de mesure de Vermouth Italien

- Un zeste de citron

Servi sur glace, remué, dans un verre à Martini.

Parfait Martini

- Une mesure et un tiers de Dry Gin

- Un tiers de mesure de Vermouth Français

- Un tiers de mesure de Vermouth Italien

- Une Cerise

Servi sur glace, au shaker ou remué, dans un verre à Martini.

Polar Ice

- Une mesure de Vodka, Glacée

Servi dans un verre à Shooters.

Popsicle

- Un tiers de mesure de Liqueur de Melon

- Un tiers de mesure de Crème de Banane

- Un tiers de mesure de Vodka

Servi dans un verre à Shooters.

Roulette Russe

- Un tiers de mesure de Vodka

- Un tiers de mesure de Peach Schnapps

- Un tiers de mesure de Sambucca

- Un quartier de citron avec du sucre

Servi dans un verre à Shooters, Flambé.

Sambucca Flambé

- Une mesure de Sambucca Noire (ou blanche)

- Un grain de café (facultatif)

Servi dans un verre à Shooters, flambé.

Sang de Dragon

- Un tiers de mesure de Vodka

- Un tiers de mesure de Dry Gin

- Un tiers de mesure de Tabasco

Servi, remué, dans un verre à Shooters.

Scotch Whisky

- Deux mesures de Whisky Écossais (Scotch)

- Eau au goût

Servi sur glace.

Sicillian Kiss

- Une demi mesure d'Amaretto

- Une demi mesure de Southern Comfort

- Un soupçon de jus de citron

Servi dans un verre à Shooters.

Sortilège

- Deux mesures de Whisky à l'érable Sortilège

Servi sur glace.

St-Y

- Un tiers de mesure de Peach Schnapps

- Un tiers de mesure de Apricot Brandy

- Un tiers de mesure de liqueur de Melon

- Une touche de Grenadine

Servi dans un verre à Shooters.

Stinger

- Une demi mesure de Cognac

- Une demi mesure de Crème de Menthe blanche

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Sweet Manhattan

- Une mesure et un tiers de Rye

- Deux tiers de mesure de Vermouth Italien

- Une Cerise

Servi sur glace, remué, dans un verre à Martini.

Sweet Martini

- Une mesure et un tiers de Dry Gin

- Deux tiers de mesure de Vermouth Italien

- Une Cerise

Servi sur glace, au shaker ou remué, dans un verre à Martini.

TGV

- Un tiers de mesure de Tequila

- Un tiers de mesure de Dry Gin

- Un tiers de mesure de Vodka

Servi dans un verre à Shooters.

Uppercut

- Une mesure d'Amaretto

- Un soupçon de Southern Comfort

- Une mesure de Jus d'orange

Servir l'Alcool dans un verre à Shooters, lui-même déposé dans un verre avec le Jus d'orange.

Vodka-Canneberges

- Trois quarts de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Jus de Canneberges

Servi dans un verre à Shooters givré de sucre.

Vodka-Citron

- Quatres mesures de Vodka

- Deux tranches de Citron

Servi sur glace.

Vodka-Framboise

- Trois quarts de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Sour-Puss Framboise

Servi dans un verre à Shooters.

Vodka-Lime

- Trois quarts de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Jus de Lime

Servi dans un verre à Shooters givré de sucre.

Vodka-Pêche

- Trois quarts de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Peach Schnapps

Servi dans un verre à Shooters.

Vodka-Pomme

- Trois quarts de mesure de Vodka

- Un quart de mesure de Sour-Puss Pommes

Servi dans un verre à Shooters.

Washing Machine

- Une demi mesure de Vodka

- Une demi mesure de Galliano

Servi dans un verre à Shooters.

White Russian

- Un tiers de mesure de liqueur de café (Kahlua ou Tia Maria)

- Un tiers de mesure de Vodka

- Un tiers de mesure de Creme 10%

Servi, par étage en évitant de remuer, dans un verre à Shooters.

Windex

- Un quart de mesure de Curaço Bleu

- Trois quarts de mesure de Vodka

Servi dans un verre à Shooters.

Le meilleur comité de l'année

Coup de Comité - PopUP

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Video historique du Pub